Marmor er mulig å bruke på kjøkken, men du bør akseptere at overflaten over tid vil utvikle en naturlig patina. Marmor er kalkstein og reagerer på syre fra sitron, eddik og karbonbrus. For kjøkkenbruk anbefaler vi mattslipt eller silkematt overflate — den skjuler hverdagsspor bedre enn polert. Ønsker du uforgjengelighet og minimalt vedlikehold, er granitt eller kvartskompositt bedre alternativ.