Granitt tåler varme opp mot 240–300 °C og er et av de mest varmebestandige benkeplatematerialene. I praksis kan du sette varme gryter på platen uten at det tar skade. Vi anbefaler likevel å bruke gryteunderlag som standard vane for å unngå plutselige temperatursjokk som over tid kan påvirke impregneringen.